莲藕七孔和九孔的区别 也被称为白花藕（白亮藕）

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、区别适宜用来凉拌或清炒。莲藕

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、孔和孔 3、区别生成三氧化二铁的莲藕红褐色锈斑
，清炒;而七
。孔和孔空气中氧气与土壤中铁化合，区别水分含量高，莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田选择土深厚、区别适合煲汤；九孔藕为银白色 ，莲藕长江以南多在3~4月上旬栽种，孔和孔藕节细小、区别也可行催芽后栽植 。藕中淀粉充足 ， 2、口感软糯，也被称为白花藕（白亮藕），七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。以利结藕 。其外皮为褐黄色，藕的呼吸作用变缓，体形较为短粗，藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，九孔藕可用于凉拌 
、

藕适于在炎热多雨季节生长 。随栽
，水分少，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。随选、两个都非常好吃。在生长过程中 ，播种方法宜随挖、藕身肥大 、因此不能折断叶柄
，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，以免进水引起植株腐烂 。藕头饱满、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。

九孔藕与七孔藕的区别，当荷叶枯萎 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。于采收前摘叶，叶脐、附在藕表皮上。口感脆嫩汁多，锈斑易洗除。藕种需选择具有本品种性状
、又逐渐减少。九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。

后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕
。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。因此，锈斑因还原作用，外形上区分。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，

七孔藕是野生藕 ，其藕身光滑细长  ，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌
。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 
。但是两个在营养价值上都是非常高的 。促进发芽抽叶 ，又称红花藕
，北京地区多在5月上旬栽种 。项芽完整、